Wygraliśmy Ogólnopolski Pokaz Regionalnych Stołów Wigilijnych "GWIAZDKA 2016" w Poznaniu

KONKURSY » KONKURSY KUCHARSKIE » Wygraliśmy Ogólnopolski Pokaz Regionalnych Stołów Wigilijnych "GWIAZDKA 2016" w Poznaniu

Ogólnopolski Pokaz Regionalnych Stołów Wigilijnych „Gwiazdka 2016” to niezwykłe przeżycie i nasze spektakularne zwycięstwo.

 GRATULACJE DLA PIOTRA KONONOWICZA, MICHAŁA KAZIMIERSKIEGO I DAWIDA CZAJKOWSKIEGO

Drużyna składająca się z trzech osób – uczniów, którzy swój przyszły warsztat pracy poznają w kuchni naszej szkoły, pod opieką i mentorskim wsparciem pani Teresy Kubackiej, udała się na trzy dni do Poznania. Po gorącym czasie przygotowań stanęła w szranki z zawodnikami z różnych regionów Polski, Hiszpanii, Białorusi, Ukrainy i Rosji. Każda drużyna stająca musiała przyrządzić pięć dań: struclę z masą grylażową, paszteciki z pieczarkami, pierogi z  kapustą i pieczarkami, uszka z barszczem, śledzie w cieście. Emocje były niezwykłe. Oprócz tych związanych z samym konkursem, były i takie, które towarzyszyły nam w chwilach, gdy z zawodników przeistaczaliśmy się w uczniów. Uczestniczyliśmy w fantastycznych warsztatach kulinarnych, smakowaliśmy niezwykłych potraw, podpatrywaliśmy mistrzów przy pracy. Najbardziej magiczne było spotkanie z kuchnią molekularną – połączeniem smaków i innych zmysłów. Wirtualny pokaz przyrządzania dań zakończony serwowaniem prawdziwego posiłku przez interaktywne krasnale, to dla zwykłego śmiertelnika rzecz niepojęta. Nie brakło też oprawy artystycznej. Oglądaliśmy pokazy taneczne zespołów z Ukrainy, słuchaliśmy kolęd w wykonaniu chórów. Dotknęliśmy wielkiego kulinarnego świata. Doświadczyliśmy na własnej skórze emocji związanych z rywalizacją, poczuliśmy, jak smakuje zwycięstwo. Mamy apetyt na jeszcze więcej… J

  • Dodaj link do:
  • digg.com
  • delicious.com
  • wykop-pl
  • facebook.com
Facebook